酒在中國有數(shù)千年的飲用史，而唐朝是一個將酒當(dāng)成基因，融進文化內(nèi)核的朝代。最近國漫電影《長安三萬里》熱映，隨處可見把酒作詩的場面，唐朝詩人們使用的酒器也將細節(jié)拉滿，為觀眾展現(xiàn)出唐朝盛世之景。
故事高潮時，李白吟誦著《將進酒》，此時他與友人碰杯的酒碗正是鴛鴦蓮瓣紋金碗。仕途鼎盛時，李白在曲江酒樓飲酒作詩，用的酒杯與鎏金仕女狩獵紋八瓣銀杯如出一轍。
由于唐朝經(jīng)濟文化繁盛，酒器在這前所未有的繁榮中取得了巨大的進步。唐代酒風(fēng)盛行，唐人崇尚"美酒盛以貴器"。正如宋書玉理事長所言，酒器之美是美酒之美的重要體現(xiàn)，亦是酒文化之美的重要體現(xiàn)。釀造美的產(chǎn)品、美的體驗、美的場景、美的消費，讓消費者在美中享受美酒、在消費中體驗美酒之美。隨著絲綢之路的進一步擴展，西方的風(fēng)俗習(xí)慣也影響了唐朝，使用金銀器的風(fēng)俗開始傳入?！敖痖浊寰贫肥?，玉盤珍饈直萬錢?！边@句話當(dāng)中的金樽，指的就是黃金酒杯，古人認為金銀有養(yǎng)生的作用，金銀酒器開始盛行。中國酒業(yè)協(xié)會宋書玉理事長曾指出，中華飲食文化中講究美食與美酒的搭配，飲酒則離不開酒器，在古人看來，飲酒須循禮，講究適時、適節(jié)、適情、適景、適器，特別是在不同的場景下，配上精美絕倫的酒器，方能達到盡善盡美的境地。為器雖小，而禮實大。這是屬于中國人的生活態(tài)度和審美情趣，承載著厚重的歷史文化。唐朝制瓷技術(shù)發(fā)展成熟，各種瓷制酒器應(yīng)運而生，在民間流行起來。不僅如此，這些瓷器更是與當(dāng)時人們的審美緊密聯(lián)系在了一起?！疤迫省币沧鳛榫破魇褂?，極大了豐富唐朝的酒器種類。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！边@句詩，更是將盛唐景象展現(xiàn)的淋漓盡致。夜光杯以玉作原料，將葡萄酒倒入玲瓏剔透的夜光杯中，呈現(xiàn)出非同一般的視覺享受，展現(xiàn)出唐人的生活情趣。酒成就詩的鼎盛，詩展現(xiàn)了酒的魅力，它們共同構(gòu)成了無與倫比的唐朝詩酒文化。而唐詩中提到的那些酒具，作為酒的承載物傳世千載，見證著時代的變遷，訴說著歷史的故事，蘊藏著文化的積淀。
今天周一，
六月十四，
中伏第11天。
昨日種種，皆為今我。
今日種種，皆為新我。
人生就是儲蓄，
在奮斗的時候儲存了希望；
在耕耘的時候儲存了種子；
在旅行的時候儲存了風(fēng)景；
在微笑的時候儲存了快樂。
在漫長而短暫的人生旅途中，
學(xué)會儲蓄每一個閃光的瞬間，
一路臻藏，一路成長。
喝紅色壹號，展家國情懷！更多酒文化和人文文化請關(guān)注“紅色壹號酒業(yè)”官方微博和公眾號。
2023-07-31 12:55:44
瀏覽次數(shù)： 次
返回列表
