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常言“酒逢知己飲，詩向會人吟”，在三五好友相聚的時候，我們往往都會小酌兩盞助興，隨著人們生活品質的不斷提升，健康的飲酒方式越來越成為主流。飲酒中的健康，除了適度飲用外，酒體本身的健康也是尤其重要。

白酒作為中國人餐桌上必不可少的一種傳統(tǒng)飲品，其存在已經有了幾千年的歷史，而白酒的釀造方式和口感、香型的種類也層出不窮。

這其中，醬香型白酒近十年來更是獲得了蓬勃發(fā)展，不斷受到更多酒友的青睞，究其原因，是因為醬香型白酒在釀造的過程中，原料僅僅用到高粱、小麥和水，除此之外不再添加任何外來物質，同時作為白酒中具有一定健康屬性的醬香型白酒，其發(fā)酵過程中能夠天然產生多種有益物質，其中就有SOD，醬酒之所以健康的秘密。

醬香型白酒的總酸度是其他白酒的三到五倍，而且在窖藏的過程中，酸性物質還會有所增加。中醫(yī)理論認為，酸主脾胃、保肝、能軟化血管，預防心血管疾病。

SOD指的是超氧化物歧化酶，是生物體系中抗氧化酶系的重要組成成員，是氧自由基專一清除劑，關鍵作用就是可以清除人體中多余的自由基。

氧自由基被稱為是健康的殺手，會導致蛋白細胞纖維化，使皮膚失去彈性，變得暗沉而且逐漸產生色斑。醬香型白酒經檢測富含SOD，能夠有效清除氧自由基，具有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。

而且醬香酒還能誘發(fā)肝部造成合金硫蛋白，這種硫蛋白作用要比SOD更強，可以對肝部星狀細胞起到拮抗作用，讓其不會產生脂肪肝。酚類化合物是預防心腦血管疾病的重要物質，紅酒之所以被人們推崇為健康的酒飲，就是因為酚類化合物豐富。而據科學研究表明，醬香型白酒中的酚類化合物比紅酒還要豐富，比其他香型的白酒多三到四倍。

但一定要記得：SOD是一種抗氧化酶，它可以清除細胞中的氧自由基，從而保護細胞不受氧化損傷。SOD還可以促進細胞的修復和再生，增強免疫力，改善睡眠，增強記憶力，延緩衰老等 。但SOD不是藥物，而是可以為細胞提供營養(yǎng)的健康食品，可以促進細胞恢復到最初的健康狀態(tài)，所以一旦身體出現(xiàn)不適，還是建議大家根據醫(yī)生的指導科學用藥。

美國國家保健協(xié)會、國立老化研究所理查卡特拉博士稱贊，SOD似乎為人類提供了“健康與年輕”的最優(yōu)異營養(yǎng)補助食品。

目前，中國酒類消費正從品牌消費向品質消費過渡，富含SOD的紅色壹號和紅朝壹號酒的出現(xiàn)，具有劃時代意義，是一款真正代表酒類供給側改革的產品，代表了健康飲酒發(fā)展方向。

紅色壹號和紅朝壹號精品醬酒富含SOD，產自貴州茅臺醬酒核心產區(qū)，嚴格遵守坤沙12987釀造工藝，以10年封壇酒為基礎酒，加入15-30和更高年份的老酒勾調，是您高端宴請，商務酒席的不二之選，幫您喝出健康，喝出活力！

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今天是2024年3月9日，

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