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你知道人的一生,可以喝多少酒嗎?長期喝酒的損害標(biāo)準(zhǔn)又是什么呢?根據(jù)醫(yī)學(xué)研究和公共衛(wèi)生領(lǐng)域的長期調(diào)查,得出了與肝臟損害風(fēng)險相關(guān)的飲酒量閾值。
第一種是長期(5年以上)飲酒的損害標(biāo)準(zhǔn):男性平均每天乙醇量≥40g,女性≥20g,五年內(nèi)每天平均攝入的乙醇量達(dá)到或超過40克,女性達(dá)到或超過20克,就會面臨肝臟損害的風(fēng)險。第二種是短期(近兩周)大量飲酒的損害標(biāo)準(zhǔn):男性平均每天乙醇量≥80g,女性≥40g:短期內(nèi)(如近兩周內(nèi))大量飲酒的男性如果每天平均攝入的乙醇量達(dá)到或超過80克,女性達(dá)到或超過40克,就會面臨肝臟急性損害的風(fēng)險。
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?大家都知道酒精都肝臟的傷害,那不同的度數(shù)之間有什么區(qū)別呢?首先要說的就是白酒,這也是最具有中國特色的酒,其中又以38°、42°和52°的酒最常見,不同的度數(shù)口感上有差異,對健康的影響其實也有差異,酒的度數(shù)越高,含有的酒精量也越多。
38°、42°、53°酒,哪個傷害更大?
一般來說,白酒界的定義是度數(shù)不超過68°,否則不適合飲用,這也是大部分白酒不超過這個界限的原因。國內(nèi)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的白酒度數(shù)有15種,經(jīng)過釀酒專家無數(shù)品評后一致認(rèn)為,酒分子和水分子之間最好的融合點在52度-54度之間,在這個度數(shù)的酒的口感是最醇和的。
口感好,卻不意味著對健康造成的負(fù)擔(dān)小
酒精的攝入量決定著傷肝、傷身的程度
如何計算酒精攝入量,有一個公式:
酒精攝入量(g)=飲酒量(ml)×酒精含量×0.8(酒精密度)
以一瓶100ml的38°白酒為例
100ml×38%×0.8=30.4g
喝了一瓶100ml的38°白酒
就攝入了30.4g酒精
也就是說,在等量的情況下,度數(shù)越高的酒傷害也就越大。所以度數(shù)高的酒,雖然口感香醇,但更容易對肝臟造成傷害。
有什么方法可降低酒精傷害?
解酒小妙招通常有多飲水、飲用蜂蜜水、物理降溫、催吐、應(yīng)用藥物等。平時應(yīng)避免大量飲酒,以免對胃腸道造成損傷。
1、多飲水:
飲酒后可以多喝溫水,有利于促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,加快體內(nèi)酒精代謝速度,從而起到醒酒的作用。
2、飲用蜂蜜水:
蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖、維生素C等成分,適量飲用能夠讓血液中的酒精濃度降低,并且其中含有的維生素C,還能夠在一定程度上起到輔助護(hù)肝的作用。
3、物理降溫:
也可以使用干凈的毛巾包裹冰塊對臉部進(jìn)行冷敷,能夠使體表血管收縮,并刺激全身神經(jīng),達(dá)到醒酒的作用。
4、催吐:
如果是在短時間內(nèi)大量的飲酒,出現(xiàn)了輕度酒精中毒的現(xiàn)象,則需要通過催吐的方式幫助醒酒。催吐時可以用手指或舌壓板等物品刺激咽喉部位或舌根部位。
5、應(yīng)用藥物:
如果飲酒量過多,則可以在專業(yè)醫(yī)生建議下應(yīng)用硫酸鋅片、鹽酸阿樸嗎啡舌下片等藥物改善,這些藥物可以通過食道進(jìn)入胃內(nèi),并產(chǎn)生反酸效果,從而起到催吐的作用。
在日常生活中應(yīng)嚴(yán)格控制每次飲酒量,飲酒過程中可以搭配一些清淡的食物,比如菠菜、胡蘿卜、白菜等,以便促進(jìn)身體代謝,防止酒精中毒。
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