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盼望著,盼望著,
小年終于來了。
今天是農(nóng)歷臘月二十三,
小年。
小年,是新年的彩排。
小年一過,
家家戶戶才真正忙起來了。
掃塵、備年貨,
有的人家要準備一個星期的吃食,
雞、鴨、魚、肉都要備好。
中國人的每一個節(jié)日都不白過,
關(guān)于小年,還有特殊的習俗。
小年習俗
掃塵
小年來了,
相當于一只腳已經(jīng)邁進了“年”的門檻里。
人們開始辦年貨、張貼窗花,
還要掃塵。
地板、門窗、墻壁都清潔一新,
也意味著將“晦氣”都掃出去,
歡歡喜喜迎接新年。
關(guān)于掃塵的來源,
還有一個有趣的故事。
傳說天上有一個惡毒的神仙,
名為三尸神。
為了將凡人全部趕走,獨霸人間,
三尸神向玉皇大帝打小報告:
“有人經(jīng)常辱罵您?!?/span>
玉皇大帝命三尸神去調(diào)查,
讓蜘蛛在有過錯的人家結(jié)網(wǎng)做記號。
三尸神大喜,
立即在凡人墻壁上做蛛網(wǎng)記號。
灶君知道了,找來各家灶王爺商量對策,
其中一個灶王爺說:
“從臘月二十三開始,讓每家都打掃衛(wèi)生,
就能免除此禍?!?/strong>
此計果然奏效,此后,
家家戶戶掃除天花板和墻壁上的蜘蛛網(wǎng),
煥然一新。
后來,玉皇大帝知道是三尸神在使壞,
就懲罰了三尸神。
新年的鐘聲馬上就要敲響,
掃除家中的晦氣,歡歡喜喜迎接新年吧!
祭灶王
小年,是祭灶王的日子。
民間傳說,
灶王爺是上天派來監(jiān)察人類的神仙,
從除夕那日一直待在百姓家中。
到了臘月二十三,灶王就要返回天庭,
向玉皇大帝報告這一年的見聞。
玉皇大帝會根據(jù)灶王爺?shù)膮R報情況,
決定來年每戶人家的吉兇禍福。
為了讓灶王爺給自己家說些好話,
人們奉上糖瓜討他的歡心。
另一方面,糖性粘,
可以粘住灶王爺?shù)淖彀?/strong>,
讓他不說壞話。
天真無邪的孩子,
盼望小年,
只為盼望那一口甜蜜的味道。
理發(fā)沐浴
除了掃塵,小年還有一項習俗,
就是理發(fā)沐浴。
民間有“有錢沒錢剃頭過年”的說法,
在咱們的傳統(tǒng)習俗中,
正月是不可以剪頭發(fā)的,
尤其是在北方地區(qū),
年三十晚上直到初二晚上
這段時間是不能洗澡洗頭的。
所以小年這天,
就需要沐浴理發(fā),
干干凈凈迎新春。
新的一年,從頭開始。
把上一年的塵埃晦氣除去,
把新一年的好運帶來,
開啟新年吉祥順利的好兆頭。
貼窗花
在中國傳統(tǒng)民俗之中,
剪窗花,
一直以來都是春節(jié)
和小年必做的事情。
小年夜當天,
老人們就會拿出剪刀和彩紙來,
然后會剪一些非常漂亮的窗花出來,
貼到自己家的窗戶上,
窗花的形狀各種各樣,
有喜鵲鬧梅、二龍戲珠、三羊開泰
五福捧壽、蓮(年)有余……
紅紅的窗花預示著新的一年“吉祥如意”。
婚嫁
民間認為過了小年之后,
在地上值班的神仙們都上天述職了,
地上也就“百無禁忌”。
娶媳婦、嫁閨女也就不用再擇日子,
這種現(xiàn)象也被叫作是“趕亂婚”。
所以從小年到年底的這段時間,
結(jié)婚的人就特別多,
民間更是有
“年底家家趕婚忙,娶親帖子伴春光”
的說法。
小年禁忌
在古人的思想意識里,崇拜和敬畏是并存的。
關(guān)于小年的禁忌,都記錄在古書中,可以概括為以下幾點:
1.不干凈的柴木不能用來燒火做飯,灶前灶后要保持干凈;
2.不準在灶上烘鞋,甚至不可以將腳放在灶門前烤火;
3.不準在廚房內(nèi)踐踏五谷糧食;
4.不準在灶前吵架、斗毆,刀、斧等兇器不得置于灶臺上;
5.小孩子不可以在灶前灶后亂哭、吵鬧等;
6.在廚房里不準衣冠不整。
總之,一切污穢不潔之物不得靠近灶臺,而且在廚房內(nèi)的行為要得體。
不同地方的禁忌也各有不同。
湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。
河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家里搗窮了。
臺灣稱小年為“送神日”,禁忌舂米,據(jù)說能把風神搗下來,會給來年帶來風災。
小年后的幾天,農(nóng)村都會蒸饅頭準備過年,但是不宜施舍給他人,因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的。
小年食俗
幾乎所有的中國節(jié)都離不開吃,
小年也一樣。
十里不同風,百里不同俗。
每個地方的吃俗還各不一樣。
吃粘糕
山東魯西地區(qū)有“二十三、粘糕粘”的民謠,
粘糕以黃米、紅棗等為原料,
香甜軟糯,有“年年高”的吉慶之意。
吃面花
小年,膠東沿海一帶會
蒸制“大棗山”祭祀灶神,
還會制作團圓餅、壽桃、魚兒果子等面花,
表示全家大團圓,
日子過得年年有余。
甘蔗和荸薺
老福州用甘蔗和荸薺祭灶,
甘蔗被看做灶王爺?shù)翘斓奶葑樱?/span>
寓意“節(jié)節(jié)高”,
荸薺則取其福州方言諧音,
寓意“好運從頭到尾”。
米餅
廣西等地有小年做米餅的習俗,
以糯米粉為主料,
花生、芝麻、白糖作配料,
壓成圓形后蒸煮,
有“團團圓圓”的美意。
爆米花糖
江西民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說法,
人們用麥芽糖、爆米花制作爆米花糖,
寓意新的一年“甜甜蜜蜜”。
雜拌兒
雜拌兒”是由多種干鮮果品
摻在一起拌和而成的食品。
據(jù)說清代時,
將一些干果用蜜汁加工,
成為色味俱佳的蜜餞食品,
傳說慈禧太后吃時很高興,
隨口給起了個“雜拌兒”的名字,
從宮內(nèi)傳到民間,
成了北京一種獨特風味的食品,
也曾流向國內(nèi)外。
小年納福
今天是小年,
除夕已經(jīng)在路上啦。
如果您此刻正在回家的路上,
愿您平安順遂!
如果今年您不回家,
愿您心能團圓!
這世間會有離岸的船,
也總有歸家的人。
回家,是想你的365天。
紅色壹號祝各位酒友們:
小年愉快,放假多多,
心想事成,闔家團圓!
小年來了,假期還會遠嗎?
今天是1月22日,
甲辰龍年臘月廿三,星期三,
四九第六天。
予人方便,就是待己仁厚。
人心是相互的,你讓別人一步,別人才會敬你一尺。
人心如路,越計較,越狹窄;
越寬容,越寬闊。
不與君子計較,他會加倍奉還;
不與小人計較,他會拿你無招。
紅色壹號,不只是酒,
它是英雄的見證,
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是每一個夢想家心中不滅的火焰。
喝紅色壹號,展家國情懷!
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