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淺談紅色壹號(hào)禮酒R30與茅臺(tái)彩釉珍品酒的品飲感受
紅色壹號(hào)小編近日采訪了一位作為白酒大省的白酒愛(ài)好者半從業(yè)者，他就從自己的角度和口感來(lái)談?wù)剬?duì)紅色壹號(hào)禮系列酒和茅臺(tái)彩釉珍品酒的感受。
茅臺(tái)彩釉珍品是以十五年與更高年份包括三十年的陳酒勾兌而成的吧？受訪者標(biāo)識(shí)不確定，他能確定的是如果喝生肖不如喝精品，喝精品不如喝彩釉珍品，然而某天喝了紅色壹號(hào)禮系列酒后感覺(jué)怎么和茅臺(tái)彩釉珍品喝不出差別。今天我們就從酒的本質(zhì)酒說(shuō)起。
顏色上紅色壹號(hào)禮酒和茅臺(tái)彩釉珍品酒液顏色差不多，其醬香，陳香，果香和焦香占主導(dǎo)，反正不像精品茅臺(tái)那么莊重。復(fù)合起來(lái)的香氣比精品要感覺(jué)漂亮得多，像禮賓酒那樣，因?yàn)槟攴莞?，所以口感更討喜，可能它需要的是一個(gè)更懂它的人。紅色壹號(hào)禮R30酒再與同門師兄國(guó)藏R50相比顯得更親和，沒(méi)有紅色壹號(hào)國(guó)藏酒那樣的厚重和嚴(yán)肅。白酒業(yè)界的很多酒評(píng)師普遍認(rèn)為紅色壹號(hào)酒的產(chǎn)品整體性和穩(wěn)定性比較強(qiáng)，酒體都很穩(wěn)定，扎實(shí)。酒花綿密經(jīng)久不竭，可謂是年份酒精品酒中的皇后級(jí)。
入口后便能感受到突出的曲香，陳香，酒體醇厚連綿持久，咽下喉中非常絲滑和柔順，還是有醬曲的回味香氣而且余味較長(zhǎng)?？赡苁墙瓜阄侗容^突出，紅色壹號(hào)禮酒R30的酒體會(huì)顯得濃郁些。整體來(lái)說(shuō)它要比禮賓好得多。
每個(gè)人的味覺(jué)，口感包括喜好都有偏差，品酒這種事情求同存異，才會(huì)逐漸形成一個(gè)品鑒標(biāo)準(zhǔn)。
