2023-04-20 09:48:40
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“谷雨春光曉，山川黛色青”今日，我們迎來二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣也是春天的最后一個節(jié)氣——谷雨
圍繞著農(nóng)耕春事
民間流傳著許多習俗活動
牡丹花素有“谷雨花”之稱
在此時節(jié)觀賞牡丹的習俗由來已久
至今，山東、河南、四川等地
往往還會舉行牡丹花會
在我國南方地區(qū)
素來有著谷雨采茶、飲茶的習俗
此時采制的谷雨茶
又叫雨前茶、二春茶
由于雨水充沛，氣溫適宜
茶葉往往豐碩鮮嫩
色澤翠綠、香氣宜人
北方地區(qū)則流傳著
谷雨時節(jié)食用香椿的習俗
即“吃春”
俗話說“雨前香椿嫩如絲”
谷雨時節(jié)正值香椿上市之時
在此時品嘗這一時鮮蔬菜
不僅營養(yǎng)價值豐富
還能通過味蕾留存春天的味道
今天周四，
三月初一，
三月中，
言雨生百谷清凈明潔也。
<通緯 . 孝經(jīng)援神契>
END
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