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隨著品牌、名酒的增加和消費者們對白酒的認知提高,白酒消費市場的規(guī)??焖贁U大,各個品牌想要在市場中立足,需不斷推出新品、新口感,而堅持優(yōu)質(zhì)的釀造工藝必然要帶來一定的成本支出,這就導(dǎo)致了部分品牌的白酒漲價。那么從白酒行業(yè)的角度來看,白酒漲價的原因眾多,不外乎以下幾個。
首先,白酒行業(yè)中的品牌多且雜,目前有不少品牌旗下?lián)碛卸鄠€系列酒,這就意味著同一品牌的不同類型的白酒,在品質(zhì)、口感等方面差異巨大,而價格的差異卻不明顯。此外,不同品牌之間的差異也非常大,有的是高檔白酒,有的是普通白酒,而且大多數(shù)品牌都在增加新系列的白酒。因此,為了提高和優(yōu)化自己的品牌形象,許多白酒企業(yè)不得不對自己的品質(zhì)進行提高并且推出新品。而這樣的改變顯然是需要用金錢和投資來衡量的。品質(zhì)提升和新品開發(fā)的投入加大,讓白酒行業(yè)企業(yè)難以承受巨大的成本壓力,因此,提高售價成為了企業(yè)進行盈利的選擇。
其次,近期國內(nèi)的主要白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛向外預(yù)告漲價,從紅色壹號酒業(yè)旗下的經(jīng)銷商處獲得消息,國品系列在經(jīng)歷了上市后的穩(wěn)定后,近期將可能迎來一波漲價潮,類似于酒企這樣的舉措也表明了白酒市場正在不斷的升級,白酒品牌與消費者已經(jīng)從價格中轉(zhuǎn)向質(zhì)量和口感上,更注重品質(zhì)和文化背景,這樣的趨勢意味著白酒品質(zhì)愈發(fā)純正,飲用門檻也愈加高。這樣一來,不同種類和品質(zhì)的白酒將呈現(xiàn)出更多的價值差異,而品牌越優(yōu)質(zhì)、越知名的白酒,越受歡迎。而白酒生產(chǎn)技術(shù)的提升,還要引入大量的新材料、新工藝、新設(shè)備等,這也導(dǎo)致了成本的加大,因此必須通過漲價來彌補這些成本上升的壓力。
紅色壹號旗下的國品系列,在2021年推出小國品高端醬香型小酒125ml便攜裝,定位在高端小酒的輕奢享受,契合“喝少一點,喝好一點”年輕消費趨勢,也方便攜帶分享,希望以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)加上精致的包裝和飲酒理念引領(lǐng)健康飲酒新潮流,上市以來受到消費者歡迎,此次漲價如果波及國品系列,小國品也可能適應(yīng)行情和綜合成本,迎來一波漲價。
在當(dāng)今國內(nèi)市場中,白酒產(chǎn)業(yè)的供需關(guān)系已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了確定趨勢,供需鏈上游原材料的穩(wěn)定、價格的增長,需要生產(chǎn)廠商配合和供應(yīng)的證明,在下游市場,消費群體的需求也在不斷增加,追求高品質(zhì)、健康、獨特的白酒消費需求得到逐漸提升,這對白酒行業(yè)企業(yè)提供了一個超常盈利的環(huán)境。而且,由于國內(nèi)人均收入的提高和白酒市場的壯大,真正好的白酒也會尋求平衡和合理的消費價格,因此多數(shù)白酒品牌增漲價是非常正常的。
總之,白酒漲價的背后,對企業(yè)而言是增加盈利的選擇。白酒漲價雖然會影響白酒市場的價格走向,但品質(zhì)、口感、品牌、文化等的涵蓋程度,會一步步提升白酒行業(yè)企業(yè)呈現(xiàn)出來的上下游供求關(guān)系,朝著更好的方向發(fā)展。白酒漲價的前景是值得看好的。
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