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《紅樓夢(mèng)》幾乎每一書頁(yè)都散發(fā)著酒香。醇馥幽郁中，閬苑仙葩正在享受甘露瓊漿。她們的每一次宴飲都是一幅畫卷，五彩繽紛、搖曳多姿、幽雅雋永、令人回味無(wú)窮?！都t樓夢(mèng)》的永恒魅力，就在于讓幾百年后的我們，仍然翹首大觀園里的走斝飛觴，環(huán)佩叮當(dāng)，顧盼巧笑，樽酒詩(shī)文，并心向往之。

今天紅色壹號(hào)

陪您一起來(lái)看一下

紅樓夢(mèng)中

那些與酒有關(guān)的場(chǎng)景

《紅樓夢(mèng)》中飲酒的場(chǎng)合多達(dá)50多處，酒宴就有二三十處，精心刻畫的多是女性飲酒的場(chǎng)面。女性飲酒，不論緣由，排場(chǎng)，酒名，酒肴，甚至酒具、酒籌、酒令等都是精雕細(xì)琢。僅僅是酒的品種，就喝過(guò)紹興酒（第63回），惠泉酒（第16、62回），金谷酒（第17、18回），合歡花酒（第38回），菊花酒（第38回），燒酒（第38回），屠蘇酒（第53回），桂花酒（第78回）。寶玉平時(shí)愛(ài)喝西洋葡萄酒（第60回），想必也與姊妹們分享過(guò)。警幻仙子的“萬(wàn)艷同杯”不但說(shuō)出了酒的名字，連配方都說(shuō)出來(lái)了：“此酒乃以百花之蕊，萬(wàn)木之汁，加以麟髓之醅，鳳乳之曲釀成”。再如酒器，第38回僅黛玉就用過(guò)兩種酒器，一個(gè)“小小的海棠凍石蕉葉杯”和一個(gè)“烏銀梅花自斟壺”。第41回王熙鳳想捉弄?jiǎng)⒗牙?，讓豐兒去拿十個(gè)一套的竹根杯，鴛鴦?chuàng)Q成了更大的十個(gè)一套黃楊木整摳的木杯。管中窺豹，其他如玉石、金銀，陶瓷，玻璃，獸角酒具自不待言。

書中第六十二回寫道：“果見(jiàn)湘云臥于山石僻處一個(gè)石凳子上，業(yè)經(jīng)香夢(mèng)沉酣，四面芍藥花飛了一身，滿頭臉衣襟上皆是紅香散亂，手中的扇子在地下，也半被落花埋了，一群蜂蝶鬧穰穰的圍著她，又用鮫帕包了一包芍藥花瓣枕著。

眾人看了，又是愛(ài)，又是笑，忙上來(lái)推喚挽扶。湘云口內(nèi)猶作睡語(yǔ)說(shuō)酒令，唧唧嘟嘟說(shuō)：泉香而酒冽，玉盞盛來(lái)琥珀光，直飲到梅梢月上，醉扶歸，卻為宜會(huì)親友?！?/span>

湘云醉眠芍藥，堪稱《紅樓夢(mèng)》一大唯美情節(jié)，鐫刻在紅迷的心靈之中。

酒令是《紅樓夢(mèng)》的一個(gè)亮點(diǎn)，它清晰記載了賈家繁盛時(shí)期“繁花似錦，烈火烹油”的真實(shí)面貌，不僅增加了飲酒的趣味性，也對(duì)人物形象起到了塑造作用，大觀園眾女子所作的詩(shī)詞歌賦都對(duì)應(yīng)了彼此的性情與最終的結(jié)局，因此，可以毫不夸張地說(shuō)，曹雪芹筆下的《紅樓夢(mèng)》代表了清代盛世酒禮、酒俗、酒歌、酒令等酒文化的最高水準(zhǔn)。

《紅樓夢(mèng)》為我們展示了雅與俗、種類眾多的酒令。如牙牌令、占花令、曲牌令、故事令、月字流觴令、擊鼓傳花令、擊鼓催詩(shī)令，以及射覆、拇戰(zhàn)等等。《紅樓夢(mèng)》中的酒令新奇別致，對(duì)后世影響巨大，以至酒令花樣翻新，層出不窮。這在后來(lái)刊行的《酒令叢鈔》和《紅樓人鏡》中有詳細(xì)記載，極大地豐富了我國(guó)的酒文化。

《紅樓夢(mèng)》的釵環(huán)聚飲，是古代女性飲酒文化的延續(xù)。

中國(guó)對(duì)女性的規(guī)約中，很少見(jiàn)對(duì)女性飲酒的限制。就是《女論語(yǔ)》也只是勸導(dǎo)女性不要喝醉“酒略沾唇，食無(wú)義箸。退盞辭壺，過(guò)承推拒”，因?yàn)椤白砗箢嵖?，招人怨惡”。相反，酒是歷代女性展示灑脫不羈的個(gè)性的主要載體，是女性文學(xué)的催化劑。由此可以看出，古代女性飲酒，乃至與男性親屬同桌共飲，完全沒(méi)有被污名化。