為啥越來(lái)越多的人愛(ài)上醬酒
醬酒與其它香型的酒為啥價(jià)格相差那么大?在說(shuō)到我們中國(guó)的白酒之前,那就不得不說(shuō)一下釀酒所用的曲,可以這么說(shuō),曲乃酒之骨,曲是我們中國(guó)人釀酒的重大發(fā)明,但是至今為止史書(shū)上并沒(méi)有明確的記載關(guān)于酒曲的出處和誰(shuí)發(fā)明發(fā)現(xiàn)的,但是不可否認(rèn)的是今天我們中國(guó)人釀酒已經(jīng)依賴于曲了,如果沒(méi)有酒曲,就不會(huì)有這么多香型類別的酒,曲主要分大曲,小...