醬酒釀造之：酒精“濃度”控制
在醬酒釀造過(guò)程中，取酒時(shí)控制出酒的濃度和后續(xù)的勾兌是一個(gè)把控醬酒濃度至關(guān)重要的步驟，它直接影響酒的品質(zhì)和口感。蒸餾白酒藝術(shù)深，匠心傳承韻味真。千年古法今猶在，火候微妙如繡針?？椿ㄕ萍妓嚽?，蒸氣壓時(shí)濃度尋。掐頭去尾留精華，速度把控酒香醇。酒液瓊漿傳承遠(yuǎn)，醬香四溢醉人心。醬香之道深似海，藝術(shù)魅力在其中。壹蒸餾過(guò)程中的控制...
